维生素B5又称泛酸，是一种水溶性B族维生素。它的具体功效是将膳食碳水化合物、脂肪和蛋白质转化为能量时所需要的。也是维持生命所必需的辅酶的一部分，在脂肪、激素和血液成分的合成方面发挥作用。那你知道含维生素b5的蔬菜有哪些？下面就和小编一起看一看十大维生素B5蔬菜含量排行榜，让我们详细来了解一下吧。
十大维生素B5蔬菜含量排行榜
1、胡萝卜(脱水)
含量：1.471mg/100g
胡萝卜是一种营养丰富的蔬菜，是维生素B5含量最高的蔬菜，每100克可食用的胡萝卜中就含有约1.471毫克的维生素B5，同时也被列入十大维生素B6蔬菜含量排行榜中。
2、洋葱(脱水)
含量：1.38mg/100g
洋葱因有着刺激性的香味闻名，常被作为配菜食用，也是一种营养丰富的蔬菜，其中维生素B5含量极高，约为1.38mg/100g，帮助人体提高免疫力，参与多种营养成分的吸收和利用。
3、菊苣
含量：1.159mg/100g
菊苣是我国一种社会需求量极大的蔬菜，营养价值极高，富含维生素B5等营养元素，帮助人体加速代谢，是一种健胃消食养生食品。
4、豌豆苗
含量：1.029mg/100g
豌豆苗是在南方非常受欢迎的一种菜，为豌豆的嫩茎叶，也是维生素B5最丰富的蔬菜之一，被列入十大维生素B5蔬菜含量排行榜中，有着增强机体免疫功能、通利大肠等作用。
5、黄豆芽
含量：0.929mg/100g
黄豆芽是一种常见的豆芽菜，营养丰富，味道鲜美，是多种蛋白质和维生素的主要来源，据研究，每100克黄豆芽中含有蛋白质11.5克，胡萝卜素0.03毫克，维生素B50.929毫克，有着清热利湿、消肿除痹、润肌肤的功效。
6、四季豆
含量：0.78mg/100g
四季豆又叫菜豆，是一种味道鲜嫩美味的蔬菜，富含纤维素和多种维生素，其中维生素B5的含量较高，能够提高免疫力和抵抗力，促进消化和吸收。
7、豌豆
含量：0.75mg/100g
豌豆又叫荷兰豆，是中国主要的食用豆类作物之一，营养价值高，富含蛋白质、矿质元素，钙、磷等营养元素，有着抗菌、抗氧化、降血压、降血糖、调节免疫力等效果。
8、萝卜芽
含量：0.733mg/100g
萝卜芽是萝卜种子萌发形成的肥嫩幼苗，因风味独特，品质鲜嫩而受到人们的喜爱，富含维生素B5、维生素C、维生素A和钙、磷等矿物质，其中维生素B5的摄入能够帮助人体吸收多种营养物质，同时也参与类固醇紫质、褪黑激素等人体所需元素的形成。
9、西蓝花
含量：0.696mg/100g
西蓝花的食用历史悠久，早在几千年前就在北地中海区域广泛食用，更是美国《时代》杂志推荐的十大健康食品之一。西蓝花富含维生素B，约为50.696mg/100g，能够增强抵抗力，保护和改善粗糙皮肤。
10、菜花
含量：0.667mg/100g
菜花又叫花椰菜，也认为是平替版西蓝花，其中的营养也十分丰富，有着大量的蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，也是被列入十大维生素B5蔬菜含量排行榜中的一种蔬菜，有着生津止渴，助消化，增食欲的作用。
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