于果是江西科技职业学院的创始人，中国民办高等教育的代表性人物之一。
1994年开始投身民办教育，从技校到高职，再到民办本科大学，他抓住了民办高等教育发展的每一次机会。
因为在举办民办教育的突出成绩，于果获得了一系列重要荣誉：全国劳动模范、全国人大代表、中国十大杰出青年、全国杰出青年志愿者、江西省五一劳动奖章、江西省人大常委等等。
能够取得这样一些荣誉，在民办教育的举办者当中也是极为少见的。
在《蓝天之路》这本书中揭示了于果办大学的初衷：让那些像他一样的落榜生、残疾人、贫困生个个都能有机会上大学。
书中说，“捧着一颗心来，不带半根草去”，于果已立下遗嘱，随时准备把全部校产无偿献给国家和人民。
2017年10月，入选教育部主持建设的全国万名优秀创新创业导师人才库首批入库导师。
江西科技职业学院董事长万荣生,党委书记、督导专员王平风,校长王晓春。
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